A través de la lente

Cuando AMPI lanzó la marca Dinner Bell Creamery en 2019, uno de los propósitos era familiarizar a los consumidores con los productores lácteos propietarios de la cooperativa. Se crearon una serie de vídeos en los que se mostraba la vida cotidiana de varias familias de la zona oeste de la cooperativa. Ahora ha llegado el momento de refrescar las caras y los lugares que aparecen en esos vídeos promocionales. Un equipo de vídeo salió a la carretera para visitar las granjas de los socios y una tienda de comestibles en el sureste de Minnesota para captar nuevas historias sobre las personas que hay detrás de la marca. 

Las imágenes captadas durante los dos días de rodaje se editarán en vídeos cortos y anuncios para la marca Dinner Bell Creamery. Además, las fotos tomadas durante las visitas a las granjas aparecerán en futuros medios impresos.

Las nuevas imágenes y el vídeo ayudarán a familiarizar aún más a los consumidores con la promesa de la marca Dinner Bell Creamery y las familias de granjeros lecheros que hay detrás. Dedicar tiempo a ayudar a promocionar la marca es una inversión que beneficia a AMPI, afirma Kevin Siewert.

"Es importante que contemos nuestra historia de Co-op Crafted", afirma. "Queremos que los consumidores sepan que nuestros productos Dinner Bell Creamery se elaboran con leche de alta calidad producida en granjas familiares. Y que nos comprometemos a hacer el trabajo duro que se requiere para lograr la excelencia desde la granja hasta la mesa porque creemos que nuestros clientes no merecen menos."

Martes 13 de agosto

4:30 a.m.: El equipo de vídeo se desplaza a Hyde Park Holsteins, en Zumbro Falls, Minnesota. La familia Siewert explota esta granja de 600 vacas: Kerwin y su esposa Sandy, su hijo Kevin y su esposa Kay, y sus hijos Justin, Jake, Lee y Blake. Junto con su veterano pastor y un equipo de empleados, trabajan para ofrecer un cuidado excepcional de los animales en la granja.  

5:30 a.m.: Todavía está oscuro cuando el equipo llega a la granja del condado de Wabasha. Los videógrafos instalan rápidamente las cámaras y lanzan un dron para captar panorámicas del amanecer. A medida que sale el sol, se mueven por la granja, captando imágenes de la vida en la granja, las tareas, el ordeño
y la alimentación.

7:00 a.m.: El cuidado de los terneros es un asunto familiar para los Siewerts. Kevin y su hijo menor, Blake, mezclan la leche para dársela a los terneros alojados en los cobertizos. Los hermanos Lee y Justin se unen para asegurarse de que cada animal recibe atención. 

8:30: En una granja multigeneracional como la de los Siewert, cada generación tiene su propia historia que contar. El abuelo de Kevin fundó la granja en este lugar a mediados de la década de 1940. El padre de Kevin, Kerwin, volvió a la granja a tiempo completo en 1970. Kerwin se pone delante de la cámara para hablar de los cambios que ha experimentado la granja mientras Kevin crecía y criaba allí a sus cuatro hijos. Justin, el hijo mayor de Kevin, tiene ahora dos hijos que podrían convertirse en la quinta generación que continúe el legado de la granja lechera familiar.

11:00 a.m.: Los Siewerts se sientan para una comida de hamburguesas con queso a la parrilla y maíz dulce en la que destacan las rebanadas de mantequilla salada y queso americano de Dinner Bell Creamery. 

13:00: Pasamos a la siguiente granja, Rolling Ridge Acres, en Lewiston (Minnesota).

Aquí, la familia Luehmann - Paul y Katie, padres de
, y sus ocho hijos, de 8 a 22 años - cultivan juntos, y los mayores trabajan a tiempo completo junto a Paul. 

18:30: El atardecer en la granja lechera de cuarta generación del condado de Winona ofrece un paisaje espectacular a medida que el sol se pone sobre las onduladas colinas y el valle. 

Miércoles 14 de agosto 

5:45 a.m.: Después de llegar temprano para más tomas del amanecer, el equipo de vídeo sigue a los miembros de la familia mientras se ocupan de las tareas. Las hermanas Abigail y Julia se encargan de alimentar a los terneros. Mientras tanto, su hermana, Laurel, mezcla el pienso para las vacas y las novillas. Su hermano Peyton, encargado de los rebaños de la granja, consulta con su padre Paul mientras realiza comprobaciones sanitarias durante el ordeño matutino. 

9:00 a.m.: Paul y algunos de sus hijos hacen una pausa en sus tareas para compartir la singular historia de su familia en una entrevista a cámara. Aportan información sobre su compromiso diario en
como administradores responsables de las 300 vacas Holstein que ordeñan y de las 700 hectáreas de tierras de cultivo de la granja.

10:30 a.m.: El equipo de vídeo se une a la madre Katie y a las hijas Charlotte y Gloria, que están horneando galletas de chocolate en su panadería casera, una nueva empresa de verano para la familia. Varias de las niñas tienen su licencia de alimentos caseros, lo que les permite preparar y vender productos horneados en el estado de Minnesota. Por supuesto, en cada hornada utilizan mantequilla de Dinner Bell Creamery.

13:00: Para completar la historia de la marca AMPI de la granja a la leche, el equipo de vídeo se reúne en Rushford Foods, en la pequeña localidad de Rushford, Minnesota, de 1.861 habitantes.

Aquí nos encontramos con compradores de comestibles que seleccionan y compran mantequilla y queso de Dinner Bell Creamery. La tienda de comestibles local recibe sus productos Co-op Crafted a través de su afiliación a Associated Wholesale Grocers, la mayor cooperativa mayorista de alimentos del país para supermercados de propiedad independiente.